Agar-agar Santan Version Suka Hati Aku

Assalamualaikum semua :)

Nah, tajuk entry tak boleh blah kan.. kau hado tajuk macam tue... kihkih.. Okla disebabkan aku rajin Jumaat lepas and terkenangkan anak aku suka sangat makan agar-agar, aku gagah buatkan jugak..

Tetiba terus terlintas kat kepala otak ni, buat agar-agar santan laa.. Asyik warna merah je kan...Terus google macam mana nak buat... Internet dihujung jari katakan....

Bahan-Bahan:

1 paket agar-agar

3 cawan air

1 cawan perahan air daun pandan (aku guna pewarna hijau je)

* kalau guna pewarna, tambahkan 3 cawan air ke 4 cawan air
1 cawan gula pasir

1 cawan santan dicampur dengan sebijik telur(dipukul bersama-sama)

Secubit garam

Firstly korang masukkan 1 paket agar-agar bersama dengan 3 cawan air... Kacau sehingga agar-agar tu larut. Then masukkan 1 cawan gula. Kacau sehingga sebati, then masukkan 1 cawan perahan air daun pandan.. Nak warna pekat lagi, tambah sedikit pewarna.

Bila semua dah larut, masukkan 1 cawan santan bersama telur tadi.. Perlahan api semasa masukkan santan. Bila nampak macam mendidih, kuatkan api and kacau selama 1 minit.. Kacau sehingga nampak santan tadi berbentel(macam berbiji-biji). Perasakan dengan secubit garam. And teruskan matikan api..

Masukkan dalam loyang. Make sure loyang tu dibasahkan dulu. Confirm nanti jadi punya lah...

Sorry la tak sempat nak snap gambar penuh, sebabnye husband and anak aku tu ngap terus bila keras... Laki aku tanya bila nak buat lagi... hahahha.. sedap la tu kan..

1st time aku buat agar-agar macam ni.. Sebelum ni asyik makan hak orang buat jer.. Memang favorite aku agar-agar nie. Kalau korang xnak ade rasa bau telur tu, masukkan esen vanila sikit pn xper...

Pregnant kali ni memang ak rajin buat ape yang tekak aku rasa nak makan.. Tak tahu kenapa la kali ni Alhamdulillah sangat diberi kesihatan yang baik. Cuma kekadang jer sakit kepala menyerang tu, memang kelepek jela..

Lepas buat agar-agar, terus sakit pinggang...

Selamat Mencuba

Sambal Ayam Penyet

Assalamualaikum semua :)

Al-kisahnye ahad baru ni pegi makan nasi ayam penyet kat Equin dekat husband cheq tue..

Tetiba sambalnye dia masyaAllah sedap ya amat..Sedang-sedang elok je rasanye... pedas sangat pon tak, manis masam masin semua cukup la..

Dinner malam tu, laki cheq pon mempelawakan diri nak buat sup ayam... Version dia katanye..

Sup Ayam ni lain sikit husband cheq buatkan.. Ayam tu dia goreng dulu light-light cmtu jer.. Then baru tumis bahan-bahan tumis.. Tu yang kuah tu jadi warna kuning, disebabkan minyak ayam yang kita goreng tadi.. Alahai anak aku makan satu mangkuk habis.. Dia kata ayah masak sedap.. Sentap ibu nak oiii..

And aku pulak buatkan sambal nie..

Taraaa...

 Sambal Ayam Penyet

Ayam penyetnye xde ok, sebabnye ak teringin makan sambalnye jer... Hahahaha...

Bahan-Bahan:

Ikan Bilis(2 sudu makan)

Cili Merah

Cili Padi

Tomato

Bawang Besar

Belacan

Korang gorengkan dulu ikan bilis sampai garing.. Then dengan minyak yang sama, gorengkan pulak cili merah, cili padi dan tomato hingga layu. Then, korang masukkan semua bahan yang digoreng tadi ke dalam blender kering bersama-sama dengan belacan.. Blend kasar-kasar jer, baru sedap.. Kemudian dengan menggunakan minyak yang sama, korang gorengkan lagi sekali bahan yang diblend tue... Akhir sekali perasakan dengan gula dan garam.. Minyak tu lebihkan sikit pon xpe baru sedap.

Sedap ya amat.. Laki cheq cakap sedap macam kedai... Hihihihi...

1st trial menjadi jugak.. Lepas ni boleh buat lagi... Buat dengan ayam penyet sekali....

Selamat Mencuba!

Preparation for Newborn

Assalamualaikum ;)

Bila kandungan dah lepas 1st trimester, hati berkobar-kobar nak buat persediaan.. Mesti semua parent macam tu kan.. Tak kisah la anak ke berapa pon kan..

Kali nie rasa excited sangat nak prepare semua benda... Tambah bila dah ada anak sulung sorang tue... Dia yang sibuk lebih menolong ibu dia mengemas untuk keperluan adik dia nanti.

So, aku and husband decide nak beli wardrope lain untuk anak-anak kitorang... Sebabnye almari baju Muhammad yang lama dah rosak. Disebabkan bilik aku tu xdela sebesar rumah banglo kan, jadi, aku decide pergi servey kat Ikea.. Planning nak letak semua sekali baju and barang anak-anak aku dalam satu almari jer.. Jimat ruang sikit kan.

Bila dah pergi Ikea tu, bukan kata almari, semua benda yang comel and lain dari yang lain aku nak beli.. Pening kepala laki tu melayan mak buyung nie.. Kahkahkah..

And husband suggest aku beli bekas untuk letak barang yang kecik-kecik.

  Jadi,aku pon beli bekas nie... Berkenan sebab ada rerambut merah kat depan tue... kihkihkih... Sesuai la untuk boy and girl kan... Dua-dua gender masuk utk wrna yang nie..

Diam-Diam Sayang

Bukan semua cinta boleh diungkapkan dengan kata-kata. Diam diam sayang, kadangkala lebih bermakna.

Second Trimester

Assalamualaikum semua :)

Alhamdulillah... Kandungan aku dah cecah 24 minggu... Sepanjang 5bulan ni, alhamdulillah baby tak banyak ragam sangat dalam perut ni.. Baik-baik aje dia... Aku perasan jugak, pregnant kali ni aku xde banyak masalah sangat berbanding pregnat kali pertama dulu. Alah pon hanya 1-3 bulan je tapi xde sampai tahap alah yang kronik.. Sehinggakan berat aku naik 2kilo tiap bulan.. Tak giler ko, baru 5 bulan, berat dah 57.7kg... cer bayangkan 9 bulan nanti berape berat aku nak naik kan....

Perubahan yang ketara kali ni, dah tentu2 dari segi fizikal badan aku.. Orang lain sampai tegur katanya, pregnant kali nie nampak besar sangat perut. Masa mengandungkan Muhammad, rupa paras aku yang sekarang dah nak dekat-dekat bersalin... Hahahha nampak tak disitu, penangan selera kali nie... Semua benda yang aku tak suka makan masa anak dara dulu dah jadi terbalik.. Semua benda aku nak makan even aku tak suka n xpernah makan dulu... Baguih jugak kan, rupanya sedap..Haha

Pengalaman pregnant kali nie, aku terpaksa minum air gula awal.. Dah kenapa kan awal,sebabnya berat badan aku naik terlalu mendadak sebelum kandungan mencecah 20minggu. Tiap bulan naik 2kg. Maka dengan itu, nurse di KK Putrajaya ni risau gamaknye kot kan aku kena diabetes, aku terpaksa la minum awal time kandungan aku 21minggu..

No bad la, aku dah pernah minum masa mengandungkan Muhammad dulu, tapi tu pon masa 8bulan tak silap aku... Tapi kali ni lain macam sikit, sebabnye aku terus sakit kepala lepas minum... Lepas minum air gula terus kena jumpa nurse... Ditambah pulak nurse tu dok tekan-tekan perut aku ni sampai rasa macam nak muntah balik air gula tue... Selamat mampu bertahan..

Apa ke halnye nurse tu suruh aku refer doctor. Doctor pon pelik, katanya kandungan semua ok.. Tapi xpela alang-alang dah jumpa dia, kita scan nak dia tanya aku... Hahaha aku apa lagi nak la kan sebab nak tahu gender kandungan aku ni... Macam tau-tau je doctor tu.. Dia tanya aku dah tahu ke jantina anak.. Terus dia pon godek-godek la dengan alat scan.. Lastly doctor bagitahu, saya rasa anak awak ni..............*tetttttt*

Hahhahaha,to be continue,

Belanja satu pic mak buyong ni :)

Quality Time wif Family

Assalamualaikum :)

Tiap hujung minggu je fikir nak bawak anak teruna sorang tu pergi mana.. As a parent mesti hujung minggu nak bawak anak jalan-jalan kan..

Last weekend aku and husband habis fikir dah nak keluar g jalan mana, nak pergi mall memang malas dah rasa, buat habis duit jer..

Terus teringat taman botani, bawak Muhammad naik basikal.. Cuaca pon nak hujan2 jer, cepat2 bersiap terus bawak dia pergi taman.. Siap bawak basikal itik dia tue...

Jenuh ngajor macam mana nak kayuh basikal tue.. Lastly ak tolak je dengan payung.. Berguna jugak ak bawak payung sekali pergi taman... Lastly ibu ayah dia yang berpeluh sebab tolak dia... Muhammad relax jer berangin jer kan...

Lepas pergi taman, saja ronda area opis, tengok ramai benor kat Dataran Gemilang tue... Singgah kejap tengok apa yang menarik. Ramai pulak yang bagi anak mandi kolam.. Anak aku apa lagi melompat la nak mandi... too crowded la sayang... lain kali jela ok..

Main belon sabun tu dhla ye..

 Aksi seorang Juara...hahaha

Seronok tak kata dapat main sabun bagai ni... Lepas main, nak balik masuk kereta terus lena...

Big Hero

Assalamualaikum :)

Lamanye tak update kan.. Tiap hari ada je benda nak tulis dalam nie tapi tula xde kesempatan nak buka blog... Minggu lepas dah seminggu pergi kursus... Rasa cergas jer tiap-tiap minggu buat kerja sebab nak bagi cepat-cepat hujung minggu.. Sebab nak rehat and tidur... heheheh

Upload sekeping gambar abang sado

Abg sado main bubble di hujung minggu

 

Terus rasa Abang Muhammad dah macam matang sangat-sangat.. Tembun semacam jer ibu tengok, dah macam ibu jer tembunnye.. hehehe

 

Kemanjaan sekarang membuak-buak.. Semua benda wajib IBU yang kena buatkan... Ayah memang duduk relax jer sekarang.. Tapi bila Ibu tak larat sangat2 memang ibu kerahkan ayah jugak..

Sekarang mulut macam bertih jagung.. Hari-hari akan datang kat perut ibu tanya adik tengah btpa??adik tido tau.. macam la dia tu tau adik btpe je dalam perut ibu ni..

Alhamdulillah boleh harap la jugak sekarang abg muhammad ni.. Minta tolong apa-apa dia boleh buat. Dan sekarang pandai behave la pandai bawak diri sikit-sikit.. Harap-harap ada adik nanti, abg muhammad boleh tolong ibu sikit-sikit...

Agak-agak apa gender adik ni ye??

Jeng...Jeng...Jeng..

Doctor dah scan semalam... ecxited aku tanya doctor semalam, gender apa ye doc??